蒸橙子放盐还是冰糖哪个效果好

橘子是我们生活中常见的水果，含有多种营养成分，适量食用有益健康。橙子可以蒸着吃，一般用盐或者冰糖，主要看个人做法和口味喜好。都可以起到很好的止咳化痰的作用。

不管怎样。

盐和冰糖是蒸橙子的两种常见原料。这两种配料尝起来不一样。盐蒸橙子的味道是咸的，冰糖蒸橙子的味道是甜的。建议根据自己的口味选择。

但由于盐不仅有消炎、杀菌、止咳化痰的作用，还能补充体内电解质，所以如果因发烧而出现肺部炎症或体内电解质流失过多的情况，建议用盐蒸橙子。

蒸橘子需要多长时间？

大约10-15分钟。

用盐蒸橙子时，先把橙子的顶部剥掉，然后用筷子在橙子的果肉上戳洞，再涂上一些食用盐。然后将橘子放入一碗冷水中，用大火蒸10-15分钟。在高温下，橙子中的有效成分会慢慢析出。注意不要蒸太久，否则橘子容易被蒸熟，里面的营养成分被过度破坏。

蒸橘子吃肉还是喝水？

都可以吃。

橘子在烹饪过程中，一部分挥发油成分会溶解在橘子果肉中，而另一部分挥发性成分会残留在橘子皮中，所以吃蒸橘子时可以吃肉或喝水。如果两者都吃，还可以对人体有更好的作用。

但是橘子皮的味道一般都不太好。吃多了会觉得嘴里又麻又涩。如果你不想吃，你可以不吃。

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